【殻付き】ホッキ貝 1kg (3~5個入り)

2,980
冷蔵商品

北海道で水揚げされるホッキはサイズが大きくて肉厚といわれ、食感は柔らかくて噛むほどに、甘みが強くジューシーで食べ応えがあります。
生のままお刺身でも、火を通したお料理でもそれぞれの美味しさ、食感を楽しむことができます。
サクッとした何ともいえない独特の歯ごたえと口の中にやんわり広がる甘みをお楽しみください!

北海道 1,000円
沖縄2,500円
上記以外1,500円
(税込、クール代・保冷ボックス代込)

※冷凍商品と冷蔵商品を同時にご購入された場合はそれぞれ個別に配送いたしますので、送料は2口分ご負担いただきます。
※ 商品不良を除く返品・交換の際の往復送料は、お客様ご負担となります。

商品は基本的に「クロネコヤマト」にて、配送させていただいております。
お届け日のご希望がない場合は、 最短のお届け日とさせていただいております。

  • ホッキ1

    甘みのある奥深い味わいが人気の北海道のほっき貝。

    旨み成分のアラニン・グリシンといった遊離アミノ酸が多く、他にもタウリンや、カルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラルも多く、美味しい上に、健康に大切な栄養素もたっぷり含まれています。

    エネルギーをつくり出し疲労回復に役立つビタミンB1や、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンB2。

    また、健康維持のサポートや、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンやビタミンB6。

    動脈硬化を予防しストレスをやわらげる働きのあるパントテン酸。

    そして、貧血を予防し細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミンである葉酸やビタミンB12を含みます。

  • ホッキ

    透き通った肉厚の実に火を通すときれいに赤くなる特徴があります。

    お刺身やお寿司で食べることが多い貝ですが、 カレーライスやバター焼き、炊き込みご飯など、 ひと手間かけると、ほっき貝のうまみを生かした美味しい料理が楽しめます。

ホッキ

関連商品