刺身用ホッケ <フィレ> 二枚入 200g

1,600 1,280
冷凍商品

ホッケのお刺身を食べたことはございますか?干物のイメージが強い魚ですが、実は刺身で食べてもとっても美味しいんです!

二枚におろしたホッケのフィレ(切り身)は淡白な白身と脂のりが最高。ホッケ刺身は新鮮な状態でしか味わえない幻のお刺身です。プリプリとした食感をお楽しみ頂けます。

 ホッケの刺身は脂が乗っているのにしつこくありません。わさびの香りと共に頂くのがオススメ。

北海道 1,000円
沖縄2,500円
上記以外1,500円
(税込、クール代・保冷ボックス代込)

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Customer Reviews

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  • ホッケのフィレ1

    市販で出回らないホッケの刺身をご堪能ください。

    近年ホッケは水揚げが極端に減少しており、また『味』『脂のり』の個体差も多いため、本当に美味しいホッケはとても貴重です。

    ホッケは鮮度落ちが速いので、昔は北海道に足を運ばなければ刺身では食べられなかったのですが、輸送技術や冷凍技術の向上により、全国で鮮度の良いホッケの刺身を食べられるようになりました。

    しかし、技術が向上しているも全国的に見るとホッケの刺身を取り扱う業者は少数です。ゆえに干物以外の食べ方を知ってる方はほとんどいないでしょう。ぜひこの機会に希少なホッケの刺身をご堪能ください♪

  • ホッケのフィレ2

    栄養たっぷりなホッケは体にも優しい。

    ホッケにはDHAが豊富に含まれており、体内の中性脂肪を減らす効果があります。さらに、脳細胞の活性化にも繋がるといわれています。

    ホッケに含まれるビタミンDやカルシウムなどは、骨を丈夫にさせる役割があります。他にも、ナイアシン、アミノ酸などの栄養素も含んでおり、非常に体に優しい魚です。

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